Preparan causa rellena de 8 mts. de largo en Piura

17:27 El plato se hizo con motivo del Día Nacional de la Papa

Con motivo del Día Nacional de la Papa, que se celebra hoy, en Piura prepararon una causa de ocho metros de largo, la más grande que se ha hecho hasta la fecha en la región.
El plato fue preparado por al menos quince alumnos de un instituto gastronómico local. Cuando concluyeron el plato, cerca del mediodía de hoy, aproximadamente mil personas probaron el potaje, informó la colaboradora de El Comercio en la región, Merly Manrique.
Para la preparación de la causa se utilizaron como ingredientes 5 quintales de papa, 10 kilos de anchoveta, diez kilos de conchas de abanico, diez kilos de pota, diez kilos de pimiento, cinco kilos de aceituna, cinco docenas de huevos y cinco litros de mayonesa.